Prodükte

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Auf die Wiederaufnahme der Landwirtschaft beschlossen wir, dass die einzig mögliche Ziel für ein klein Betrieb wie unser war, die Qualität und Einzigartigkeit unserer Produkte. Begrenzte Mengen von hohem Wert für die wenigen Privilegierten.

Extra vergine Olivenöl

Mit dem Olivenöl extra vergine wir haben, auf dem nationalen Wettbewerb “Montiferru” von Seneghe im Jahr 2004 zwischen dem neunzig besten Öle aller italienischen Regionen, den renommierten erste  Preis für Qualität und Verpackung. Wir sammeln die Oliven vom Baum von Hand und kalt pressen in einem Tag. Unser Öl scheint  mit Bernstein licht und Reflexen von Gras. Am Gaumen ist trocken und bietet eine sanfte Töne wo spürt man Noten von grünen Mandeln und Distel.

Mandeln

Unser Mandeln, mit der Kandierte Pompia, liebevoll zubereiteten,  sind die Grundlage für “S’aranzata” typische Kuchen für besondere Anlässe des Lebens, Taufen, Hochzeiten … Überschuss, die oben die Bedürfnisse der lokalen Festivals, nehmen Sie die Weg nach Frankreich, wo sie in den großen internationalen Kreis vermarktet werden.

Pompia

Wir haben den Anbau der Pompia, eine alte Zitrusfrüchte typisch für die Ostküste von Sardinien (Orosei und Gemeinden Siniscola), aus denen wir eine äußerst zarte und einzigartige Süßigkeiten Güte genommen. Mit Pompia und Myrte Bereiten wir für unsere Gäste, ein kostbares likör mit delikates Aroma und kräftigen Geschmack